正在查抄现场,法律人员一一核查肉成品进货单据、查验检疫及格证明、供货商天分等台账材料,细心查看产物保质期、储存温度、包拆标识能否规范,对来历不明、过时变质、正在农村集市和食物摊贩集中区域,沉点排查散拆肉成品索证索票及防蝇防尘设备环境。查抄过程中,法律人员同步向运营者宣讲食物平安相关律例,确保肉成品来历可溯、质量可控。